Chantier patate et etc...
Qu'est ce que?
En partenariat avec l'association Vert le jardin 22
Ce « chantier patate » pour cette première année a pour but de cultiver sur 1 hectare des légumes (courge, pomme de terre, coco de Paimpol et betterave fourragère pour les brebis) sur une parcelle de l’association situé à côté du manoir de la ville Ernault, à 500 mètres de la bergerie.
Au-delà de la culture des légumes, le projet patate est un projet d'agriculture sociale et urbaine.
-Une culture participative et conviviale, accessible à tous !
Ce chantier est ouvert à tous, quelque soit votre niveau,
compétence, condition physique, votre âge... Chaque
participant pourra repartir avec une partie de la production.
L'autre partie va servir à faire des repas partagés et à faire
une vente solidaire de légume au pied des immeubles du quartier.
La production se fera en système biologique et avec des méthodes
de permaculture permettant de préserver au maximum la ressource
en eau et la vie du sol.
Diverses méthodes paillages vont être utilisées venant de l'élevage
des brebis (laine, fumier, foin...). Un chantier zéro carbone!
La production de légumes ; un prétexte pour cuisiner, se rencontrer
et partager des repas de quartier!
Les légumes produits étant des légumes qui se conservent bien pourront servir d’ingrédients principaux pour différents repas. Ces repas seront avant tout des moments de partage et des prétextes à la rencontre.
Et à terme ?
Le chantier patate est un chantier qui se fait sur du long terme.
Petit à petit la production et la diversité des légumes produits s'étofferont ainsi que l'aménagement de la parcelle avec la participation et les besoins/envies de chacun (plantation de haie de petit fruits, de légumes spécifiques, d'abris, banc...).
Les travaux de sol se feront avec l'aide d'un âne maraicher via la traction animale) très bientôt!